Слайсер HBS-195JS

Слайсер VIATTO HBS-195JS используется для нарезки гастрономических продуктов ломтиками различной толщины на предприятиях общественного питания, в супермаркетах и производственных цехах. Слайсер предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики.

Девайс оснащен съемной кареткой, значительно облегчающей процесс очистки, толкателем из прозрачного пластика и резиновыми ножками, предотвращающими скольжение.

Прочный режущий диск, вращаясь с большой скоростью, позволяет нарезать большие объемы продуктов, а регулировка щели между режущим диском и направляющей площадкой дает возможность получения ломтиков необходимой толщины. Перемещение каретки в ломтерезке электрической осуществляется вручную, для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен специальный зажим. Этот зажим и защитное кольцо вокруг лезвия ножа обеспечивают безопасность оператора.

Толщина нарезки на слайсере регулируется в пределах от 0 до 12 мм. Электрическая ломтерезка существенно сократит время на подготовку холодных закусок и оптимизирует работку персонала.