Плита индукционная MK-IC70B20

Индукционная плита VIATTO MK-IC70B20 — мощное профессиональное тепловое оборудование с двумя независимыми зонами нагрева, предназначенное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания.
Основные характеристики
• Количество конфорок: 2 шт.
• Общая мощность: 7,0 кВт (3,5 кВт + 3,5 кВт).
• Напряжение: 220 В.
• Поверхность: стеклокерамическая.
• Размер зон нагрева: 2 поверхности по 300х300 мм.
• Управление: 2 независимые панели (цифровой дисплей, таймер, регулировка параметров).
• Шаг регулировки мощности одной конфорки: 8 ступеней (400 / 800 / 1200 / 1800 / 2000 / 2500 / 3000 / 3500 Вт).
• Диапазон температур: от 80 °C до 270 °C.
• Шаг регулировки температуры: 8 ступеней (80 / 100 / 120 / 160 / 180 / 200 / 240 / 270 °C).
Главные преимущества
• Высокая производительность: суммарная мощность 7 кВт и две полноценные зоны нагрева позволяют готовить несколько блюд одновременно, ускоряя обслуживание гостей.
• Автономная работа конфорок: две раздельные панели управления дают возможность задавать индивидуальные параметры мощности и температуры для каждой зоны.
• Точная настройка: 8-ступенчатая регулировка параметров позволяет гибко переходить от бережного томления при 80 °C к быстрому закипанию и интенсивной жарке на 3500 Вт.
• Контроль и автоматизация: независимые встроенные таймеры и цифровые дисплеи помогают персоналу точно следовать рецептуре без постоянного ручного контроля.
• Долговечность и эргономика: просторные стеклокерамические рабочие зоны (300х300 мм) вмещают крупную профессиональную посуду, устойчивы к термическим нагрузкам и легко моются.
• Коммерческий стандарт: плита оптимизирована под требования профессиональной кухни и подключается к стандартной сети 220 В.