Мармит ZCK165B

Мармит Viatto Commercial ZCK165B — профессиональное тепловое оборудование для сохранения первозданного вида, вкуса и аромата готовых блюд на линиях раздачи.
Основные характеристики
• Тип: настольный, электрический, водяного обогрева (водяная баня).
• Материал корпуса: полностью из нержавеющей стали.
• Вместимость: гастроемкость GN 1/1 (максимальная глубина 150 мм).
• Комплектация: гастроемкость в комплект не входит (приобретается отдельно).
• Управление: встроенный терморегулятор.
Преимущества
• Бережный и равномерный нагрев: технология подогрева на водяном пару исключает пересушивание, заветривание и пригорание соусов, гарниров и вторых блюд.
• Максимальная прочность: цельнометаллический корпус из нержавеющей стали рассчитан на жесткие условия ежедневной эксплуатации в общепите.
• Гибкий контроль температуры: терморегулятор позволяет точно настраивать степень нагрева под конкретный тип кулинарной продукции.
• Стандартизированный размер: совместимость со стандартными гастроемкостями GN 1/1 упрощает интеграцию прибора в существующие рабочие процессы кухни.