back Назад
closeBtn
Каталог

Описание

Печь-коптильня электрическая настольная предназначена для производства продуктов горячего копчения и имеет 1 глухую дверь, 2 полки-решётки 325х845мм, съёмный поддон-жиросборник, съёмный лоток для щепы, электромеханическую панель управления: сигнальные индикаторы нагрева, терморегулятор, таймер включения ТЭНа для нагрева щепы и таймер для установки времени горячего копчения. Блюда, приготовленные в печи-коптильне, имеют острый, пряный, аппетитный вкус и запах и приобретают специфический цвет копченостей. Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранить продукты горячего копчения в течение пяти суток (при температуре +5/+7С). Объём камеры - 60л. Дверца коптильни открывается на 90 градусов. Печь может быть использована в качестве жарочного шкафа, в этом случае можно использовать стандартные гастроемкости 4GN2/3 (в комплект не входят). Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали. Поверхность, на которую устанавливается печь, должна быть термостойкой и выдерживать температуру мин.+150С.

Характеристики

Модель КР-1.60
Напряжение, В 220 V
Ширина, мм 990
Глубина, мм 500
Высота, мм 340
Вес (без упаковки), кг 34
Вес (в упаковке), кг 43
Страна производства Россия Россия
Вид ассортимента Складской
Высота, мм (в упаковке) 360
Глубина, мм (в упаковке) 1020
Качество Новый
Срок гарантии, мес 12
Упаковка шт (1 шт)
Ширина, мм (в упаковке) 570
Мощность, кВт 2400 Вт

Вы смотрели

Рекомендуемые товары

prev
prev