back Назад
closeBtn
Каталог

Описание

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM48R 2S предназначен для профессионального использования.
Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях.
Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут.

Особенности:
– Корпус из окрашенного металла – Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали – Диаметр дежи 450 мм – Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну – Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность – Механический таймер на 30 минут – Установлен на колесах для удобства перемещения
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 10,6/20,9 об/мин – Скорость движения насадки: 90,5/181 об/мин


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер.
Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.
п.


480х805х855 мм, 1,5-2,2 кВт, 380В, 42кг/48л, съемн. дежа, подъемная голова, 2 скор.,таймер, колеса

Характеристики

Модель 144645
Вес брутто, кг 129
Вес нетто, кг 108
Высота брутто, кг 900
Гарантия, дней 365
Длина брутто, мм 550
Длина, мм 480
Загрузка теста, кг 42
Механизм поднятия Подъемная траверса
Модель ASM48R 2S 3PH
Объем дежи 48
Производительность, кг/час. 128
Тип дежи Съемная
Тип передачи Цепной
Тип тестомеса Спиральный
Тип управления Электромеханический
Ширина брутто, мм 840
Напряжение, В 380
Ширина, мм 805
Высота, мм 855
Страна производства Италия Италия
Мощность, кВт 2.2
Вариатор Нет
Количество скоростей 2
Реверс Нет
Таймер Да

Рекомендуемые товары

prev
prev
Популярно
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM48F 2S 3Ф.
Популярно
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM41R 2S 3Ф.
Популярно
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM60F 2S 3Ф.
Популярно
ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ APACH BAKERY LINE V 40
Популярно
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM16R 2S 3Ф.
Популярно
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM16F 3Ф.
Популярно
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM22R 2S 3Ф.
Популярно
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM16F 2S 3Ф.