back Назад
closeBtn
Каталог

Описание

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM10R предназначен для профессионального использования.
Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях.
Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут.

Особенности:
– Корпус из окрашенного металла – Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали – Диаметр дежи 260 мм – Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну – Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность – Механический таймер на 30 минут – Установлен на колесах для удобства перемещения
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 10,25 об/мин – Скорость движения насадки: 98 об/мин


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер.
Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.
п.


300х600х645 мм, 0,37 кВт, 220В, 8кг/10л, съемн. дежа, подъемная голова, таймер, колеса

Характеристики

Модель 144630
Вес брутто, кг 60
Вес нетто, кг 56
Высота брутто, кг 710
Гарантия, дней 365
Длина брутто, мм 370
Длина, мм 300
Загрузка теста, кг 8
Механизм поднятия Подъемная траверса
Модель ASM10R 1PH
Объем дежи 10
Производительность, кг/час. 35
Тип дежи Съемная
Тип передачи Цепной
Тип тестомеса Спиральный
Тип управления Электромеханический
Ширина брутто, мм 640
Напряжение, В 220
Ширина, мм 600
Высота, мм 645
Страна производства Италия Италия
Мощность, кВт 0.37
Вариатор Нет
Количество скоростей 1
Реверс Нет
Таймер Да

Вы смотрели

Рекомендуемые товары

prev
prev
Популярно
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM22R 2S 3Ф.
Популярно
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM32R 2S 3Ф.
Популярно
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM48F 2S 3Ф.
Популярно
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM22F 2S 3Ф.
Популярно
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM32F 2S 3Ф.
Популярно
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM41R 2S 3Ф.