back Назад
closeBtn
Каталог

Аппарат шоковой заморозки Polair CRt20T-G с универсальной тележкой

  • Производитель:
  • Код товара:
    bio-181703
  • Артикул:
    1148017d

Описание

20-уровневый шкаф шоковой заморозки дает возможность охладить и заморозить рекордные 90 и 70 кг за 90 и 240 минут продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд в двух режимах - мягком и жестком, предоставляя самые широкие возможности по применению модели.

Новая модификация шкафов шоковой заморозки CRt20T-G с тележкой в комплекте существенно ускоряет и упрощает загрузку/выгрузку продуктов, а также, их перемещение в технологических цепочках.
Тележка вмещает 20 гастроемкостей GN1/1 высотой 65 мм, состоит из двух частей - стеллажа с направляющими и основания с колесами и съемной ручкой. Стеллаж и основание скрепляются ежду собой управляемым педалью фиксатором, оставляя руки свободными и делая работу с шокером максимально удобной.

Преимущества новой модели и всех шокеров Polair гарантируют технологии:
X-Wide – охлаждение от +90°С до -18°С
X-Deep – температура в камере до -40°С
X-Strong – работа при внешней температуре до +40°С
X-Benefit – рост выручки и прибыли любого заведения!

Характеристики

Модель CRt20T-G с универсальной тележкой
Напряжение, В 400
Вес (без упаковки), кг 253
Вес (в упаковке), кг 406
Единица измерения шт
Страна производства Россия Россия
Габариты х860х2240
Габариты (в упаковке) 920х1000х2400
Срок гарантии, мес 12
Срок поставки 18 дн
Штрихкод 2009847398941
Мощность, кВт 3,1
Хладагент R404/R452
Количество уровней 20
Производительность цикла заморозки, кг 70
Производительность цикла охлаждения, кг 90
Температурный режим заморозки, до °С -18
Температурный режим заморозки, от °С +90
Температурный режим охлаждения, до °С +3
Температурный режим охлаждения, от °С +90
Тип гастроемкостей/противней GN 1/1
Щуп в комплекте

Рекомендуемые товары

prev
prev
Популярно
Аппарат шоковой заморозки Polair CRt20-G
Популярно
Шкаф шоковой заморозки Аркто SF5-G
Популярно
Аппарат шоковой заморозки D10 (VIATTO)
Популярно
Аппарат шоковой заморозки Polair CR5-L
Популярно
Аппарат шоковой заморозки Polair CR10-L 380 V