СРЕДСТВО ДЛЯ АРОМАТИЗАЦИИ LAINOX ARDR

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Ароматическая смесь на основе натуральных ароматов.
Продукт для пищевых продуктов только для профессионального использования, не предназначен для розничной продажи.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Подсолнечное масло, натуральные ароматы.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: - Патогены и токсины отсутствуют.
- Общая бактериальная масса: < 103 КОЕ/г.
ХИМИКО-ФИЗИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ (типичные значения): Растворимость: растворяется в масле во всех пропорциях.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Внешний вид: жидкость.
Цвет: зеленый.
Запах и вкус: приятные, характерные.
НОРМАТИВНО-ЗАКОНОДАТЕЛЬНАЯ БАЗА: Продукт содержит натуральные ароматизаторы.
Продукт соответствует директиве 88/388/ЕЭС и 91/71/ЕЭС, а также последующему обновлению Регламент ЕС 1334/2008/ЕЭС, законодательному постановлению 107 от 25.
01.
92, ст.
2, параграф 1, пункт b), номер 1.
ХРАНЕНИЕ И СКЛАДИРОВАНИЕ: Хранить продукт в оригинальной упаковке в прохладном и сухом месте (оптимальная температура 10-25C).
СРОК ГОДНОСТИ: 36 месяцев с даты изготовления, которая указана на упаковке.
Аромат розмарина (без аллергенов) АЛЛЕРГЕНЫ: Отсутствуют: согласно директиве ЕС 89/2003, ЕС 26/2005, ЕС 142/2006.
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКИ: Маринад Натуральный аромат розмарина специально разработан для улучшения как визуальных, так и органолептических свойств широкого ассортимента продуктов.
Он также придает легкий и приятный вкус розмарина.
Примерами применения и преимуществами являются: - мясные смеси: улучшает блеск готового продукта и придает ему более насыщенный вкус; - приготовление панировок с ароматом розмарина: придает сухарям более клейкие свойства, что улучшает их покрывающую способность; гарантирует меньшую впитываемость масла на этапе приготовления готового продукта и улучшает хрустящие свойства панировки; в процессе хранения не позволяет сухарям впитывать влагу, что означает более явную зернистость; - ломтики мяса или целые куски: придает ломтикам блеск.
Маринование в течение нескольких часов ломтиков мяса позволяет получить готовый продукт с отличными характеристиками по мягкости и сочности даже после длительного приготовления.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Продукт используется для непосредственного распыления через автоматическую систему SmokeGrill.

0.5 л, ароматизирующая эссенция с ароматом розмарина