Дегидратор VA-FD-1

Дегидратор Viatto Commercial VA-FD-1 — профессиональное сушильное оборудование, предназначенное для равномерного извлечения влаги из продуктов на предприятиях общественного питания. Подходит для заготовки овощей, фруктов, грибов, ягод, трав, орехов, а также для приготовления мясных и рыбных джерксов, хлебцев, пастилы и чипсов.
Характеристики
• Количество уровней: 10
• Размер полок: 405х358 мм
• Таймер: до 12 часов
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Материал полок-решеток: никелированный металл
Основные преимущества
• Высокая производительность: 10 вместительных уровней позволяют одновременно перерабатывать большие объемы сырья.
• Технологичность: встроенный 12-часовой таймер автоматизирует процесс сушки, позволяя точно соблюдать рецептуру.
• Равномерное обезвоживание: конструкция обеспечивает стабильное распределение тепла по всей камере, исключая необходимость переставлять полки.
• Надежность и гигиеничность: корпус из нержавеющей стали и никелированные решетки устойчивы к коррозии, воздействию органических кислот и легко поддаются санитарной обработке.