СКОВОРОДА ОПРОКИД. ГАЗОВАЯ KAYMAN СГ-45-14

Сковорода опрокидываемая Kayman СГ-45-14 представляет собой профессиональное оборудование, предназначенное для удобной и быстрой тепловой обработки различных продуктов.
С помощью опрокидываемой сковороды можно жарить, тушить, запекать и пассеровать ингредиенты, необходимые для приготовления блюд.
Помимо всего прочего, сковорода позволяет готовить на водяном пару.
Широко применяется на предприятиях общественного питания и торговли.
Опрокидываемая сковорода может использоваться в качестве котла, теплового кабинета, стимера, жарочной и разогревающей поверхности.
Сфера применения: кафе, пирожковые, столовые, рестораны, пиццерии, а также остальные предприятия общепита и торговли.

Особенности:
— Полностью выполнена из нержавеющей стали — Чаша изготовлена из пищевого чугуна — Две газовые горелки специальной формы суммарной мощностью более 15 кВт обеспечивают быстрый и равномерный нагрев чугунной чаши сковороды — Системы электроподжига и газ-контроля гарантируют безопасную и удобную работу персонала — Угол подъема чаши: 60 градусов — Сковорода установлена на закрытом стенде — Расход газа: природного - 1,27 куб.
м/ч, сжиженного: 0,96 кг/ч — Объем: полезный: 53 л, максимальная емкость чаши: 60 л — Площадь дна сковороды: 0.
317 кв.
м — Внутренние габариты чаши сковороды: 650х460х150 мм

850х800(904)х900(978)мм,2 горелки, 15 kW, электророзжиг, газ контроль, чаша - пищ. чугун, угол подьема 60 гр, рабочий объем-45 л., на закрытом стенде, г.нетто 168кг, г.брутто:940х900х1178, 198 кг., полностью из н/стали