back Назад
closeBtn
Каталог

Описание

Расстоечный шкаф Восход Бриз 1,5 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла. Шкаф совместим с печью "Фотон" 1,5.

Характеристики

Модель Бриз 1,5
Напряжение, В 220
Вес (без упаковки), кг 95
Вес (в упаковке), кг 120
Единица измерения шт
Страна производства Россия Россия
Габариты 995х915х790
Габариты (в упаковке) 1080х1000х940
Мощность, кВт 1,5
Количество уровней 6
Панель управления механическая
Расстояние между уровнями 75
Тип противней/гастроемкостей 600х400