Поверхность жарочная Apach APTG-89PLR/PL

Жарочная поверхность газовая напольная (жарочная поверхность), 900 серии, с комбинированной стальной поверхностью: 2/3 гладкая и 1/3 рифленая, с 2 зонами нагрева, бортиком с 3-х сторон предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла - 1мм. Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали толщиной 3мм. У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник объемом 2 литра, из нержавеющей стали. Данная модель укомплектована полузакрытой без дверей (открытой со стороны оператора) подставкой с регулируемыми ножками. Открытая сковорода оснащена газовыми горелками из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени. Модель настроена на подключение к магистральному газу. Форсунки для подключения к баллонному газу в комплекте. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Температурный режим: от +145C до +290C.