ПОВ. ЖАРОЧНАЯ KAYMAN ПЖГ-2-11

Жарочная поверхность Kayman ПЖГ-2-11 предназначена для профессионального использования.
Применяется на предприятиях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, овощей, различных полуфабрикатов путем непосредственного контакта греющей поверхности с продуктами.
Позволяет одновременно готовить несколько блюд, способствует оптимизации рабочего процесса на кухне.
Может быть установлена как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности:
— Газконтроль — Электророзжиг — 2 специальных горелки с запальной системой розжига — По периметру имеется защитный бортик, который предотвращает разбрызгивание жира и облегчает очистку — Для сбора жира предусмотрен специальный поддон — Установлена на полностью разборный стенд c 1 полкой

2 специальные горелки с запальной системой розжига, газовая мощность 23 kW, чугунная рабочая поверхность, 1/2 рифленая, 1/2 гладкая, электророзжиг, газ/контроль, г.нетто 800x800x1050, 124кг, г.брутто:950х950х600, 149кг.