back Назад
closeBtn
Каталог

Описание

Печь ротационная газовая Apach Bakery Line GT46RC TSTTA ПЛАТФОРМА предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Подходит для выпечки деликатных продуктов.
Применяется в ремесленных пекарнях, где важно высочайшее качество выпечки, на крупных предприятиях розничной торговли, где требуется надежность, а также на промышленных предприятиях – для интенсивного использования в замкнутом цикле.


Особенности:

– Полностью изготовлена из нержавеющей стали – Стекло в дверце имеет специальное покрытие, уменьшающее тепловое излучение, что помогает сохранять тепло внутри печи – Воздушные потоки, контролируемые четырьмя рядами заслонок, гарантируют однородность и превосходное качество выпечки – Силиконовые уплотнители и система закрывания дверей в 2 точках (верх/низ) для более эффективной парогерметичности – Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками – Обслуживание осуществляется спереди

Панель управления:

– Сенсорная панель управления с интуитивно понятным интерфейсом – USB порт

Конфигурация:

– Козырек с вытяжкой пара – Поставляется в собранном виде


1230х1754х2569мм, 41280 кКал/ч+2,5 кВт, горелка в комплекте, под листы 40х60см, панель управления touch screen, USB порт, платформа, козырек с вытяжкой, поставляется в собранном виде, защита уплотнителя на двери, система закрывания дверей в 2 точках (верх/низ) для более эффективной парогерметичности, полностью из нержавеющей стали

Характеристики

Модель 412978
Вес брутто, кг 1335
Вес нетто, кг 1200
Вкатная тележка Опция
Высота брутто, кг 2420
Гарантия, дней 365
Длина брутто, мм 2250
Длина, мм 1230
Размер противня 600x400
Система крепления тележки Платформа
Тип управления Сенсорный
Ширина брутто, мм 1700
Напряжение, В 380
Ширина, мм 1754
Высота, мм 2569
Страна производства Италия Италия
Мощность, кВт 2.5
Тип подключения Газ

Вы смотрели