back Назад
closeBtn
Каталог

Описание

Печь миниротационная Apach Bakery Line C46CP EMPTA – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен.
Применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Печь обеспечивает максимальную гибкость при минимальной занимаемой площади.


Особенности:

– Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали – 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов – Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления – Внешняя электрическая коробка – Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии – Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты

Конфигурация:

– Расстойка на 12 противней – Козырек с вытяжкой пара – Поставляется в полной сборке

Комплектация:

– Тележка на 10 уровней


950х1240x2390мм, 18000кКал/ч+1,5кВт, горелка в комплекте, под листы 40х60см, электромеханическая панель управления, пониженная скорость обдува, крюк, козырек с вытяжкой, поставляется в полной сборке на расстойке, полностью из нержавеющей стали

Характеристики

Модель 206551
Вес брутто, кг 575
Вес нетто, кг 526
Вкатная тележка В комплекте
Высота брутто, кг 2310
Газовая мощность, кВт 20.9
Гарантия, дней 365
Длина брутто, мм 1050
Длина, мм 950
Модель C46CP EMPTA
Размер противня 600x400
Система крепления тележки Крюк
Тип управления Электромеханический
Ширина брутто, мм 1650
Напряжение, В 380
Ширина, мм 1240
Высота, мм 2390
Страна производства Италия Италия
Мощность, кВт 3.5
Тип подключения Газ

Вы смотрели