ПЕЧЬ МИНИРОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE C46EP TSTA CS

Печь миниротационная Apach Bakery Line C46EP TSTA CS – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен.
Применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Печь обеспечивает максимальную гибкость при минимальной занимаемой площади.

Особенности:

– Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали – 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов – Каскадный парогенератор – Система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления – Внешняя электрическая коробка – Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии – Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты

Панель управления:

– Сенсорная панель управления с возможностью программирования – 99 сохраняемых программ с 5/10 фазами выпечки – Еженедельная программируемая система запуска с 2 ежедневными программами

Конфигурация:

– Расстойка на 12 противней – Козырек с вытяжкой пара – Поставляется в полной сборке

Комплектация:

– Тележка на 10 уровней

950х1240x2390мм, 16кВт + 2кВт +1,5кВт, под листы 40х60см, тележка в комплекте, TOUCH SCREEN панель управления, пониженная скорость обдува, каскадный парогенератор (опция), крюк, козырек с вытяжкой, поставляется в полной сборке на расстойке, полностью из нержавеющей стали