ПЕЧЬ МИНИРОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE C46ES-FS DPTA

Печь миниротационная Apach Bakery Line C46ES-FS DPTA – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен.
Применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Печь обеспечивает максимальную гибкость при минимальной занимаемой площади.

Особенности:

– Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали – 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов – Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления – Возможность выпекать в эконом режиме 4-5 противней из 10, экономя при этом до 50% электроэнергии – Внешняя электрическая коробка – Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии – Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты

Панель управления:

– Цифровая панель управления с многофункциональным переключателем нового поколения для быстрого выбора различных функций – ЖК-экран – 30 сохраняемых программ – Еженедельная программируемая система запуска с 2 ежедневными программами

Конфигурация:

– Подставка с направляющими на 24 противня – Козырек с вытяжкой пара – Поставляется в полной сборке

Комплектация:

– Тележка на 10 уровней

950х1240x2390мм,16кВт+1,5кВт,под листы 40х60см, цифровая ПУ,пониженная скорость обдува, крюк, козырек с вытяжкой,эконом режим на выпекание 5-10 противней,поставляется в полной сборке на подставке с направляющими,полностью из нержавеющей стали