back Назад
closeBtn
Каталог

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E2LK5P DPBI-T предназначена для профессионального использования в пекарнях.
Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей.


Особенности:

– Традиционная цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ) – Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками – Независимый парогенератор на каждый под – Соединительный комплект для воды и электричества – Застекленная дверь – Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом – Жаропрочное основание подов – Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали – Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты – Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

– 4 камеры, полезная высота пода 180 мм
– Вместимость камеры: 2 противня 600x400 мм
– Расстойка на 12 противней 600х400 мм
– Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара


1310x1085+150x2450мм, (7,2 кВтх4)+0,5кВт, под 80х60см, цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ), соединительный комплект для воды и электричества, высота: пода (полезная) 180мм (4шт), расстойки - 695мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под

Характеристики

Модель 208081
Вес брутто, кг 950
Вес нетто, кг 880
Вместимость печи, шт. 8
Высота брутто, кг 2250
Высота камеры, мм 180
Гарантия, дней 365
Длина брутто, мм 1600
Длина камеры, мм 950
Длина, мм 1310
Количество камер, шт. 4
Модель E2LK5P DPBI-T
Тип управления Электронный
Ширина брутто, мм 1420
Ширина камеры, мм 850
Подключение к воде Да
Напряжение, В 380
Ширина, мм 1235
Высота, мм 2450
Страна производства Италия Италия
Мощность, кВт 31.3
Пароувлажнение Да
Размер противня, мм 600x400