back Назад
closeBtn
Каталог

ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E4K3L DPBI-T

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E4K3L DPBI-T предназначена для профессионального использования в пекарнях.
Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей.


Особенности:

– Цифровая панель управления, 30 программ в памяти – 3 зоны нагрева с раздельной регулировкой: % верх -% низ -% фронт – Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками – Независимый парогенератор на каждый под – Соединительный комплект для воды и электричества – Застекленная дверь – Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом – Жаропрочное основание подов – Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали – Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты – Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

– 4 камеры: 3 с полезной высотой пода 180 мм + 1 с высотой пода 240 мм
– Вместимость камеры: 4 противня 600x400 мм
– Подставка высотой 540 мм без направляющих
– Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара


1310x1585+150x2355мм, (9,5 кВтх4)+0,5кВт, под 80х120см, цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ), соединительный комплект для воды и электричества, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), 240мм(1шт), подставки - 540мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под

Характеристики

Модель 206626
Вес брутто, кг 1160
Вес нетто, кг 1060
Вместимость печи, шт. 16
Высота брутто, кг 2200
Высота камеры, мм 240
Гарантия, дней 365
Длина брутто, мм 1600
Длина камеры, мм 950
Длина, мм 1310
Количество камер, шт. 4
Модель E4K3L DPBI-T
Тип управления Электронный
Ширина брутто, мм 1900
Ширина камеры, мм 1350
Подключение к воде Да
Напряжение, В 380
Ширина, мм 1735
Высота, мм 2355
Страна производства Италия Италия
Мощность, кВт 38.5
Пароувлажнение Да
Размер противня, мм 600x400