back Назад
closeBtn
Каталог

ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2K6L DP

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E2K6L DP предназначена для профессионального использования в пекарнях.
Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей.


Особенности:

– Цифровая панель управления, 30 программ в памяти – 3 зоны нагрева с раздельной регулировкой: % верх -% низ -% фронт – Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками – Независимый парогенератор на каждый под – Соединительный комплект для воды и электричества – Застекленная дверь – Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом – Жаропрочное основание подов – Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали – Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты – Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

– 3 камеры, полезная высота пода 240 мм
– Вместимость камеры: 2 противня 600x400 мм
– Подставка высотой 540 мм без направляющих изготовлена из нержавеющей стали и установлена на колесах для удобства передвижения
– Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара


1040x1185+150x2145мм, (5,8 кВтх3)+0,5кВт, под 80х60см, цифровая панель управления, соединительный комплект для воды и электричества, высота: пода (полезная) 240мм (3шт), подставки - 540мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под

Характеристики

Модель 215840
Вес брутто, кг 705
Вес нетто, кг 635
Вместимость печи, шт. 6
Высота брутто, кг 2200
Высота камеры, мм 240
Гарантия, дней 365
Длина брутто, мм 1600
Длина камеры, мм 680
Длина, мм 1040
Количество камер, шт. 3
Модель E2K6L DP
Тип управления Электронный
Ширина брутто, мм 1420
Ширина камеры, мм 950
Подключение к воде Да
Напряжение, В 380
Ширина, мм 1335
Высота, мм 2145
Страна производства Италия Италия
Мощность, кВт 17.9
Пароувлажнение Да
Размер противня, мм 600x400

Вы смотрели