КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE P60801P2CB

Камера расстоечная Apach Bakery Line P60801P2CB применяется в пекарнях для расстойки хлебобулочных изделий.
Представляет собой модульную конструкцию из изотермических сэндвич-панелей.
Вырабатывает постоянные и программируемые температурные и влажностные условия, чтобы процесс расстойки всегда был гомогенным и совершенным.

Особенности:

– Панели изготовлены из полиуретана с алюминиевым покрытием – Толщина сэндвич-панелей: 40 мм – Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, которую система воздуховодов распределяет равномерно по всей камере – Устройство управления регулирует температуру и количество пара – Гигростат обеспечивает постоянное и точное наблюдение за влажностью

Тележки в комплект не входят.

900х1930x2300мм, 6 кВт, под листы 60х80, рабочие габариты 780х1670H2000, 1 дверь, с полом, 2 тележки (в комплект не входят), максимальная рабочая температура +45C, максимальная влажность 99%