ГРИЛЬ ДЛЯ ШАУРМЫ TATRA TDM E 5T M

Гриль для шаурмы TATRA TDM E 5T M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для обжарки мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел.
Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов.
По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом.

Особенности:
– корпус изготовлен из нержавеющей стали – привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны – нагревательные элементы защищены керамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования – каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с регулировкой мощности – перемещение вертела вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса – боковые отражатели в комплекте

450х560х1313 мм, 400В, 9 кВт, верхний привод, 5 зон нагрева, стеклокерамическое стекло, инфракрасный нагрев, корпус из нержавеющей стали, загрузка мяса 120 кг, отражатели