back Назад
closeBtn
Каталог

Описание

Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA M18 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях.
Позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд.

Особенности:
— Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — Машина с механическим приводом — Ручная регулировка камеры — Управление прессованием, резкой, округлением и очисткой ножей осуществляется посредством рычагов
Комплектация: Округлительная пластина – 3 шт.


610x680x1500мм, высота с поднятым рычагом - 2050мм, вместимость 5 кг, 18 кусков теста по 120-280г, 2100 шт/ч, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена

Характеристики

Модель 206139
Вес брутто, кг 195
Вес заготовки min-max, гр. 120
Вес нетто, кг 180
Вместимость бункера, кг 5
Высота брутто, кг 1700
Гарантия, дней 365
Длина брутто, мм 740
Длина, мм 610
Количество порций, шт. 18
Модель SPA M18 (120-280g)
Производительность, шт./час. 2100
Тип изделия Тестоделитель-округлитель
Тип управления Ручной
Ширина брутто, мм 740
Напряжение, В 380
Ширина, мм 680
Высота, мм 1500
Страна производства Италия Италия
Мощность, кВт 0.55
Принцип работы Гидравлический

Вы смотрели