ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8AD D

Шкаф расстоечный Apach Cook Line APE8AD D используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Рекомендуется для установки сверху печей AD46.

Особенности:

– Корпус выполнен из нержавеющей стали – Дверцы - из стекла – Термостат для регулировки температуры внутри камеры – Максимальная температура: +60 С – Максимальная загрузка: 4 кг на противень – Автоматический залив воды – Контейнер для воды

Противни и гастроемкости в комплект не входят.

800х678х866мм, 8х600х400 - GN1/1, 220В, 2,4кВт, для AD46, цифровая панель управления, автоматический залив воды