Вафельница HWB-1

Вафельница для бельгийских вафель Viatto Commercial HWB-1 — надежное тепловое оборудование, предназначенное для выпекания классических бельгийских вафель на предприятиях общественного питания, в кафе, кофейнях, кондитерских, на фуд-кортах и точках уличной торговли.
Основные характеристики
• Рабочая зона: 1 круглая жарочная поверхность диаметром 185 мм.
• Форма выпечки: рабочая плита разделена на 4 сектора для получения аккуратных порционных сегментов.
• Материал конфорки: высококачественный алюминий со специальным тефлоновым антипригарным покрытием.
• Материал корпуса: долговечная нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и температурным нагрузкам.
Главные преимущества
• Равномерная прожарка: высокая теплопроводность алюминиевых плит гарантирует быстрый и равномерный прогрев теста по всей площади, обеспечивая идеальную текстуру вафель — с хрустящей корочкой снаружи и мягких внутри.
• Экономичность и презентабельный вид: тефлоновое антипригарное покрытие исключает прилипание и разрывы теста, позволяя выпекать изделия с минимальным количеством масла и сохранять безупречную форму каждого сектора.
• Удобная порционность: деление круглой формы на 4 сегмента упрощает сервировку блюда и позволяет гибко варьировать размер подачи для клиентов.
• Профессиональное исполнение: прочный корпус из нержавеющей стали легко очищается от остатков сырья, выдерживает интенсивную ежедневную эксплуатацию и полностью отвечает санитарным требованиям пищевых производств.