Гриль контактный GH-813EH

Гриль контактный GH-813EH Viatto Commercial — профессиональное двухсекционное тепловое оборудование, предназначенное для интенсивного использования в ресторанах, кафе и заведениях быстрого питания для быстрого обжаривания мяса, рыбы, овощей и приготовления сэндвичей.
Основные характеристики
• Конструкция: двойной контактный гриль.
• Тип рабочих плит: рифленые поверхности.
• Размеры нижних поверхностей: 360х240 мм.
• Размеры верхних поверхностей: 340х220 мм.
• Материал рабочей зоны: чугун с эмалированным антипригарным покрытием.
• Управление: 2 независимые зоны нагрева с отдельными терморегуляторами.
• Особенности подключения: промышленное исполнение, поставляется без вилки.
Преимущества для дилеров и клиентов
• Высокая производительность: двухсекционный формат и независимое управление зонами позволяют одновременно готовить разные блюда или отключать одну из половин при низком потоке гостей.
• Эффективный чугун: тяжелые чугунные плиты обладают отличной теплоемкостью, обеспечивая равномерный сильный прижим и быстрое запечатывание продукта с сохранением сочности.
• Классический рисунок гриля: рифленые поверхности придают стейкам, овощам и панини аппетитную золотистую корочку с характерными полосками.
• Долговечное покрытие: эмалированный антипригарный слой защищает чугун от коррозии, препятствует прилипанию продуктов и значительно упрощает чистку.
• Коммерческая надежность: отсутствие стандартной вилки указывает на высокую мощность и готовность прибора к прямому промышленному подключению для работы под экстремальными нагрузками.