Фритюрница Fagor F-E7115

Фритюрница электрическая напольная, на закрытом стенде с 1 дверцей имеет ванну вместимостью 15л фритюра, электромеханическую панель управления, холодную зону. Рабочая температура: +60/+200С. Фритюрница имеет высокую выходную мощность по отношению к объему масла - 1кВт/л. В холодной зоне (+80С) оседают отслоившие кусочки панировки, мука и крошки, что препятствует их дальнейшему пережариванию и способствует приготовлению более вкусного и здорового продукта. Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и относится к 700 линии приготовления.