КОФЕВАРКА ASTORIA HYBRID HERITAGE HA2/2 ЧЕРНЫЙ

Кофемашина рожковая ASTORIA HYBRID HA2/2 черный используется в кафе, барах, ресторанах и других заведениях общественного питания.
Кофемашина HYbrid представляет собой связующее звено между традиционными кофемашинами для эспрессо и суперавтоматическими моделями, и делает возможным то, что до сих пор удавалось только опытным рукам профессионального бариста.
Hybrid делает возможным то, что до сих пор удавалось только опытным рукам профессионального бариста: эта высокотехнологичная кофемашина для эспрессо объединяет в себе стандартные этапы измельчения, дозирования и сжатия суперавтоматических кофемашин, обеспечивая превосходные результаты даже в руках неопытного бариста или пользователя.
Кофе в ASTORIA HYBRID заваривается классическим способом – в холдере и при этом, рабочая группа, как и сам холдер, прогреваются до нужной температуры еще до начала приготовления напитка, так же, как на классической кофемашине.
Холдер имеет стандартный размер – диаметр 53 мм.
Кофе темперуется автоматически, ровно и всегда с одним и тем же усилием.
После экстракции сразу из холдера кофе попадает в чашку, сохраняя температуру, аромат и высокое качество крема.
Промывка группы и холдера выполняется так же, как и на классической кофемашине, после приготовления каждой чашки кофе.
Встроенная кофемолка представляет собой систему жерновов, которая обеспечивает свежесть кофе, благодаря помолу зерен непосредственно перед приготовлением.
Настраиваемое количество молотого кофе.
Плоские стальные жернова, диаметром 64 мм.
Степень помола регулируется вручную.
Съемные и блокируемые регулировочные стержни.
Верхние бункеры для кофе отделены от горячей части машины.
Области применения: Приготовление кофе эспрессо и капучино Особенности: Цветной сенсорный TFT-дисплей диагональю 5 2 кофемолки, каждая из которых может быть настроена на свой собственный размер помола 2 резервуара для воды с независимо регулируемой температурой Запатентованная экстракционная группа высокого класса - аромат кофе извлекается так же, как и в традиционной кофемашине, обеспечивая лучшее качество по сравнению с узкими и более высокими камерами экстракции (характеристики суперавтоматических машин) Кофе извлекается в портафильтр как в традиционной кофемашине Автоматическое дозирование и уплотнение кофе - необходимость использования темпера отсутствует Подогреваемый алюминиевый компрессионный поршень и дозатор кофе Подогреваемый портафильтр с запатентованной системой передней вставки и автоматическим замком Машина распознает специальные портафильтры для единичных или двойных доз Отработанный кофе извлекается вручную, чтобы внутри не осталось использованного кофейного порошка Интуитивно понятное управление позволяет использовать кофемашину дажу неопытным пользователям Возможность отключения кофемолки и использования молотого кофе Технология IMP Multiboiler и сложная электроника позволяют с точностью регулировать параметры работы кофемашины - для каждого напитка могут быть запрограммированы количество кофе, давление в портафильтре, время прединфузионного цикла и количество используемой воды USB-порт для программирования машины Полностью открывающаяся передняя панель, обеспечивающая доступ к дозирующим группам Для демонтажа обеих дозирующих групп из машины требуется около 15 минут Кофемолки могут быть проверены и демонтированы без необходимости демонтажа групп Съемный базовый поддон и боковые панели Автоматические циклы мойки для дозирующей группы и молочной системы Современный дизайн, напоминающий традиционные эспрессо-машины в Итальянском стиле Дополнительные характеристики: Количество: o Бункеров для кофе: 2 шт.
o Резервуаров для воды: 2 шт.
Вместимость: o Один бункер для кофе: 1000 г o Один резервуар для воды: 1,2 л Производительность: o Кофе со сливками или большой кофе: 360 чашек/час o Напитки на основе молока: 100 чашек/час Версия с 2 группами в базовой комплектации Кофемолки: 2 штуки Объем бойлера 8 литров Напряжение 230-400 В Мощность 6700 Ватт Габариты 822 x 594 x 673 мм Вес нетто 118 кг Вес брутто 135 кг

822x594x673, 6,7кВт, 230-400 В, 2 группы, цвет - черный, панель Touch 5 дюймов, 2 крана подачи пара, 1 кран горячей воды, паровой бойлер 8л, 2 бойлера для кофе 1,2 л каждый, держатели фильтров, 2 загрузочные воронки для кофе (1 кг)