back Назад
closeBtn
Каталог

Описание

Тестоокруглитель Prismafood предназначен для обработки тестовых заготовок после деления. Заготовки получаются ровной круглой формы, готовые к дальнейшему использованию, расстойке либо заморозке.
Округление заготовок способствует уплотнению теста, сглаживанию поверхности и созданию пленки, не дающей углекислому газу выйти из теста в расстоечной камере.
Тестоокруглитель PF-AR800 имеет небольшие размеры, поэтому подходит для небольших пекарен и пиццерий.

Характеристики

Модель PF-AR800
Напряжение, В 400
Единица измерения шт
Страна производства Италия Италия
Мощность, кВт 0,3
Тип тестоокруглитель
Вес тестозаготовок, г 840
Серия PF-AR