Тестомес спиральный Fimar 18SB

Спиральный тестомес Fimar 18SB с фиксированной траверсой — профессиональное оборудование для замеса различных видов теста на предприятиях общественного питания, в пекарнях и пиццериях. Модель особенно подходит для обработки мягкого теста - для хлеба, пиццы и лепешек.

Ключевые преимущества
Прочная конструкция: корпус покрыт краской, устойчивой к царапинам, что обеспечивает долговечность внешнего вида при активной эксплуатации.
Качественные детали, контактирующие с пищей: дежа, спираль и тестоделительный стержень изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и устойчивость к износу.
Система безопасности: предохранительный микровыключатель на крышке чаши предотвращает запуск тестомеса при открытой крышке, повышая безопасность оператора.
Прозрачная крышка из дымчатого поликарбоната: позволяет визуально контролировать процесс замеса без необходимости открывать чашу.
Фиксированная траверса: обеспечивает стабильную и качественную обработку теста, эффективно формируя структуру клейковины.

Характеристики:
Тип изделия: тестомес спиральный
Конструкция: с фиксированной траверсой
Материал деталей, контактирующих с пищей: нержавеющая сталь (дежа, спираль, тестоделительный стержень)
Материал крышки: дымчатый поликарбонат
Напряжение: 220 В