ГАСТРОЕМКОСТЬ HURAKAN GN-P 2/1-100

Перфорированные гастроемкости Hurakan – это пищевые лотки из нержавеющей стали с многочисленными отверстиями на дне.
Эти гастроемкости используются для приготовления блюд на пару и в пароконвектомате.
Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры, и продукты готовятся быстрее.
Также они используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, бланшировании, процеживании и сушке продуктов.

650х530х100 мм, нержавеющая сталь SS201, толщина 0,8, перфорированная; диаметр перфорации 6мм