Гастроемкость перфорированная GN1/1x40мм, 811-40P

Перфорированная гастроемкость GN1/1x40мм (811-40P) из нержавеющей стали — универсальное решение для приготовления на пару и в пароконвектомате. Благодаря перфорации пар равномерно распределяется по всей поверхности, обеспечивая быстрое и качественное приготовление блюд. Изделие также отлично подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, гарантируя равномерную циркуляцию воздуха и румяную корочку.

Ключевые преимущества

Эффективное приготовление: перфорированная поверхность обеспечивает свободную циркуляцию пара и воздуха, сокращая время готовки и сохраняя максимум полезных свойств продуктов.

Прочность и долговечность: пищевая нержавеющая сталь толщиной 0,6 мм устойчива к коррозии, механическим повреждениям и деформациям при интенсивной эксплуатации.

Стандартный размер: габариты 530х325х40 мм соответствуют формату GN1/1, обеспечивая совместимость с большинством пароконвектоматов, паровых шкафов и стеллажей.

Многофункциональность: подходит для варки на пару, бланширования, процеживания, сушки и выпечки, заменяя несколько видов инвентаря на кухне.

Гигиеничность: гладкая стальная поверхность легко очищается, не впитывает запахи и абсолютно безопасна для контакта с пищевыми продуктами.

Перфорированная гастроемкость GN1/1x40мм (811-40P) — незаменимый инструмент для современных кухонь, где ценят скорость, качество и универсальность. Равномерная обработка паром или воздухом сделает ваши блюда идеальными — от овощей на пару до воздушной выпечки.

Гастроемкости перфорированные из нержавеющей стали — это специальные пищевые лотки с многочисленными отверстиями на дне, предназначены для термической обработки продуктов на пару, бланширования, процеживания и сушки.