Миксер VA-SM53GR

Миксер планетарный Viatto VA-SM53GR/ миксер с чашей / тестомесильная машина / стационарный миксер

Планетарный миксер Viatto VA-SM53GR — компактная настольная модель. Корпус изготовлен из ABS пластика. Дежа — из нержавеющей стали. Миксер для теста оснащен защитной крышкой.

Стационарный миксер имеет 6 скоростей вращения насадки + импульсный режим

Скорости вращения насадки вокруг дежи:

1 скорость - 43 об/мин;

2 скорость - 53 об/мин;

3 скорость – 64 об/мин;

4 скорость – 106 об/мин;

5 скорость – 138 об/мин;

6 скорость – 186 об/мин.

1, 2 и 3 скорости оптимальны для замешивания теста; 4, 5, 6 – при взбивании сливок, яиц, кремов и т.д.

Загрузка:

при замесе теста - максимум 1,5 кг муки (рекомендуется соотношение муки и воды 5:3);

при взбивании яиц: максимум 20 яйца, минимум 4 яйца.

Цвет корпуса — серый.

Миксер планетарный с чашей может применяться в небольших кафе и ресторанах, кондитерских.