Миксер B-7H (220В)

Миксер Viatto B-7H Commercial (220В)
Профессиональный планетарный миксер настольного типа предназначен для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания, в кондитерских цехах, пекарнях и ресторанах. Модель оптимальна для замеса различных видов теста, приготовления кремов, соусов, муссов и пюре.
Технические характеристики:
• Объем дежи: 7.5 л
• Скорость вращения: 45 – 270 об/мин (плавная регулировка)
• Макс. загрузка (тесто): 1 кг
• Макс. загрузка (взбивание): 2 кг
• Конструкция: Подъемная траверса (головная часть)
• Мощность: 0.325 кВт
• Напряжение: 220 В
• Комплект поставки: Дежа, венчик, крюк, лопатка

Основные преимущества:
• Высокая производительность: Вместительная дежа на 7.5 литров обеспечивает переработку до 1 кг теста или взбивание до 2 кг кондитерских масс за один цикл.
• Технологическая гибкость: Плавная регулировка скорости в диапазоне от 45 до 270 об/мин позволяет точно подобрать режим под любую рецептуру.
• Эргономичная конструкция: Подъемная головная часть существенно упрощает смену насадок, санитарную обработку и извлечение готового продукта.
• Универсальная комплектация: Три профессиональных органа в комплекте решают полный спектр технологических задач (венчик — для воздушных масс, лопатка — для густых смесей и фарша, крюк — для плотного теста).
• Энергоэффективность: Экономичный двигатель мощностью 0.325 кВт снижает расходы на электроэнергию при сохранении высокой эффективности.
• Простая интеграция: Работа от стандартной сети 220 В позволяет подключать аппарат без модернизации электросети объекта.