Миксер для молочных коктейлей VA-DM-B

Миксер для молочных коктейлей Viatto Commercial VA-DM-В-10С - это надежный и удобный аппарат для приготовления молочных коктейлей. Он идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания. Миксер предназначен для приготовления шейков, муссов, различных коктейлей и других напитков на основе молока, йогурта или мороженого.

Стойка и стакан милкшейкера изготовлены из нержавеющей стали, моторный блок – из алюминия, что обеспечивает его прочность и долговечность. Мини миксер оснащен стаканом объемом 0.975 л имеет полезный объем 600 мл и минимальный объем взбиваемого продукта 200 мл.

Миксер имеет двухскоростной двигатель и простое электромеханическое управление с переключателем скоростей от 10000 до 15000 об/мин. Благодаря высокой скорости вращения насадки молочная смесь быстро и равномерно взбивается по всему объему стакана. Стакан снимается и легко моется. Мощность миксера составляет 400 Вт. Размеры позволяют легко разместить его на кухне или в баре. Время приготовления классического коктейля из молока, пломбира и сиропа - 45 секунд. Профессиональный миксер позволяет за один рабочий цикл приготовить 1-2 порции напитка. При длительном использовании необходимы паузы для охлаждения двигателя.

Наилучшие результаты взбивания достигаются при использовании специальных смесей, в состав которых входят загустители, либо при использовании нежирных ингредиентов, охлажденных до низкой температуры (например, молока жирностью 1.5%, выдержанного несколько часов в морозилке).