Машина для приготовления мороженого UGOLINI MINIGEL PLUS 2

MINIGEL 2 Plus — аппарат для приготовления мягкого мороженого с двумя съёмными ёмкостями

MINIGEL 2 Plus предназначен для приготовления мягкого мороженого. Готовый продукт имеет кремообразную воздушную структуру и температуру -4…-6 °C. Аппарат работает на специальных сухих и жидких смесях, что позволяет расширить ассортимент и подобрать оптимальный рецепт под задачи заведения.

Плотность консистенции регулируется. Стандартная густота устанавливается на заводе и равна значению «6». Регулировка возможна нажатием на сенсорной панели «стрелочек» в пределах от 1 до 10, что даёт полный контроль над текстурой продукта.

Основные преимущества:
- Две съёмные ёмкости. Позволяют одновременно готовить два разных вкуса или увеличить объём производства.

- Регулировка плотности. Настройка от 1 до 10 даёт возможность получать мороженое нужной консистенции — от нежного до плотного.

- Простота гигиенического ухода. Съёмные панели холодильного агрегата и съёмные ёмкости значительно упрощают очистку и обслуживание.

- Удобство подачи. Наклонная чаша обеспечивает лёгкое извлечение мороженого из бункера.

- Контроль температуры. Дисплей отображает температуру продукции в реальном времени.

- Эргономика. Крышка бункера открывается нажатием кнопки, а панель управления проста и интуитивно понятна.

- Чистота рабочего места. Вместительный каплесборник с индикацией уровня заполнения помогает поддерживать порядок.

- Гибкость работы. Мотор с выбором скорости и функцией отключения для перемешивания позволяет адаптировать аппарат под разные смеси и режимы.