ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ TATRA TSH10

Шкаф шоковой заморозки TATRA TSH10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячих блюд и продуктов.
Благодаря высокой скорости процесса продукт подвергается минимальным повреждениям, максимально сохраняются все питательные вещества и увеличивается срок хранения.

Особенности:
— Сенсорная панель управления — Корпус и камера из нержавеющей стали — Закругленные углы камеры для легкой очистки — Режимы охлаждения и заморозки по времени или по термощупу — Термощуп в комплекте — Открывание двери: петли справа — Уплотнение двери: магнитное, съемное — Колеса (два из четырех со стопором) — Автоматическая разморозка (ТЭН)
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

800х800х1520 мм, 230В, 0,98 кВт, R290, 10хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70С/+3С 40 кг за 90 минут, заморозка +70С/-18С 28 кг за 240 минут, авторазморозка (ТЭН), колеса