Гриль-саламандер HES-938

Гриль-саламандер HES-938 Viatto Commercial
Профессиональный электрический гриль-саламандер увеличенной площади с регулируемой высотой решетки. Предназначен для интенсивной эксплуатации на средних и крупных кухнях предприятий общественного питания, ресторанов и фуд-кортов для быстрого запекания, колерования, карамелизации и поддержания блюд в горячем состоянии.
Основные характеристики:
• Конструкция: Прочный корпус из нержавеющей стали, ручная регулировка высоты установки решетки.
• Размер решетки: 420х330 мм.
• Управление: Механическое, встроенный таймер на 15 минут.
• Температурный режим: Регулируемый от +50 до +300 °C.
• Мощность: 2.2 кВт.
• Параметры сети: 220 В.
Ключевые преимущества:
• Увеличенная рабочая зона: Вместительная решетка размером 420х330 мм позволяет одновременно обрабатывать несколько порций или работать с крупногабаритной посудой/гастроемкостями.
• Долговечность и гигиеничность: Корпус из качественной нержавеющей стали устойчив к коррозии, воздействию жиров и высоких температур, легко очищается и отвечает строгим санитарным нормам B2B-сегмента.
• Автоматизация процесса: Интегрированный 15-минутный таймер упрощает контроль за готовностью, помогая повару избегать порчи блюд в условиях высокой загрузки кухни.
• Точечная терморегуляция: Многоуровневые пазы для решетки в сочетании с гибким температурным шагом (до +300 °C) обеспечивают идеальные условия как для плавления сыра, так и для бережного подогрева.